Nella Giostra della Quintana le Dame sono le figure che al meglio con i loro vestiti, le acconciature e gli accessori mostrano al meglio lo spirito dell'epoca barocca.

Da ribadire è che ben difficilmente le dame si potessero vedere camminare per le vie della città nel seicento e che la presenza femminile in strada era limitata alle contadine, alle cortigiane e alle donne di dubbia reputazione.