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COMMISSIONE TECNICAQuesta commissione ha il grave compito di scegliere e preparare al meglio i cavalli che gareggeranno nella Giostra della Quintana, di allenarli e di portare avanti la scuderia.Per far ciò i membri della commissione devono spesso spostarsi alla ricerca di possibili nuovi cavalli da acquistare, anche se il compito più duro si svolge tutti i giorni dell'anno alla scuderia dove i cavalli presenti necessitano di cure adeguate più volte al giorno.
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